ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ, ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੌਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਭੋਜਨ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਲਈ, ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧੇਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ।ਜੇਕਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ।

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਘਰੇਲੂ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੱਥ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਢੰਗ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਢੰਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਸਿਨ ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਮੋਡਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇੱਕੋ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਟੂਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦਾ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸੰਪੂਰਨ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ।ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਨਤਕ ਸੰਪਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਕਰਾਸ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ।

ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।ਸੈਕੰਡਰੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦਾ ਹੱਥ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੈਂਡ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸਾਬਣ ਡਿਸਪੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੈਂਡ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੰਪਰਕ ਕਰਕੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਰਾਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੈਂਡ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੈਂਡ ਡਿਸਇਨਫੈਕਟਰਾਂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੇ ਧੂੜ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹਨਾਂ ਮਸ਼ੀਨੀ ਅਤੇ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਜਨਮ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੰਧ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਹੈਂਡ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖੋਜ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਘਰੇਲੂ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਉੱਦਮਾਂ ਲਈ, ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਹੈ।ਐਸੇਪਟਿਕ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉੱਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।